新鲜铁皮石斛：食用：正常保养每天10-20克，治疗每天30克左右。脾肾阳虚症状严重者除外。大部分人都能应用。

　　1.生鲜：漱口细嚼，残渣可吞服；昨天神农通过吃新鲜的草药知道了它的本性。新鲜铁皮石斛的优势在于吸收了大自然的精华，获得了食物的本源。现代医学证明，鲜食能清热养阴，生津生津，大量摄取石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素，净化血液，再生细胞，加速伤口愈合，抑制细胞变异，促进人体新陈代谢。

　　2.果汁：洗净，加适量纯净水榨汁，渣可吞服；

　　3.泡茶：洗净切成薄片，然后用开水冲泡，渣可吞服；铁皮石斛放入茶叶中，可以品尝到植物特有的香味。香甜清凉的口感，令咽喉清爽，身心舒爽。长期饮酒对健康极为有益。取新鲜铁皮石斛5-10g，用清水冲洗干净，切片，加入开水，然后饮用，可连续冲泡1-2天。最后，咀嚼铁皮石斛。

　　4.煎煮：洗净切块，加水煎煮30分钟以上，然后喝汤，重复煎煮，药渣可吞服；

　　5.入膳：人以食为先，所以药不如食。人们越来越重视从日常饮食中照顾身体。铁皮石斛既可入药，又可入药。在日常饮食中加入铁皮石斛，可以不自觉地达到强身健体的效果。洗净切块，然后用鸡鸭煨60分钟，残渣即可吞服；取新鲜铁皮石斛30克，用清水冲洗干净，根据个人口味将鸡、鸭、骨、鱼一起煮熟。

　　6.泡酒：取新鲜铁皮石斛30克，洗净切块或铁皮石斛10克，与枸杞、西洋参、白酒1000克混合，浸泡2个月，早晚服用。

　　7.滋补膏方：以铁皮石斛为主药，根据不同个体，通过中药配伍定制滋补养生膏。新鲜铁皮石斛应冷藏在冰箱中。

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