石斛有许多服用方法，象君先和大家讲讲最传统的服用方法：

煮水：

做法步骤：

1、取石斛3-5克，加入2升水入锅煮；

2、大火煮开后，改小火煮30-45分钟即可饮用；

3、可重复加水煮2-3次（建议第二次煮前可将石斛剪成小段），最后可将石斛嚼服。

泡酒：

做法步骤：

1、取50克石斛，放入带盖可密封的玻璃器皿中；

2、加入500毫升优质白酒（建议50度以上），加盖浸泡；

3、浸泡1-2个月后即可饮用。建议每天饮用30毫升左右。

鲜石斛榨汁：

做法步骤：

1、取鲜石斛（铁皮8根，紫皮6根左右）洗净后分段2-3cm；

2、放入榨汁机，加入1000ml水（冷热皆可）后榨汁。建议铁皮榨汁3分钟，紫皮5分钟；

3、用滤网过滤残渣后即可饮用。

石斛入膳方法

石斛不仅可以煮水或者榨汁，入膳也是相当滋补美味的。

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