食用铁皮石斛注意事项

铁皮石斛是一种传统中药材，主要来自于亚洲地区，拥有多种抗氧化、抗炎症、免疫调节等作用，因此在中药中被广泛应用。

虽然铁皮石斛有很多好处，但是也需要注意一些事项。以下是一些需要注意的点：

1. 铁皮石斛薄荷味较重，忌饮酒、吃辣、过咸过甜和辛辣刺激性食物，尤其是大量食用，否则会降低疗效。

2. 尽量避免和一些药物一起食用，特别是具有清热解毒、解热凉血、清热降压等作用的药物，以免相互作用，影响其疗效。

3. 铁皮石斛适合用水泡制，温水捞出即可。熬制时间不要过长，最好保持在30分钟左右。

4. 四季皆宜食用，但因为其稀有性，功效较强，建议每天饮用1-2次，每次不宜过量，以免造成精神舒适的差异。

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